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揭秘益生菌在肠道的冒险之旅

2020-01-15 10:04:29

益生菌,其实已经不是什么新鲜词汇了,它不仅对解决便秘、腹泻、消化不良等肠道问题卓有成效,而且还是预防和改善过敏、湿疹、免疫低下、易感冒等常见健康问题的一剂“良药”。但是,并不是所有的益生菌都能发挥应有的功效,也不是所有的益生菌都适合宝宝。“肠”路漫漫,益生菌又是如何历经重重险阻,为宝宝的肠道健康保驾护航呢?

肠路“漫漫”

益生菌的生死存活“保卫战”

益生菌的健康作用越来越为人所知,但大部分人却不了解它在肠道内的过程,以为只要是益生菌服用后就能有益肠道,其实不然,真正起作用的是活着到达肠道的益生菌。因此,益生菌需一路过关斩将,攻克诸多难关,才能在宝宝肠道内成功定植并发挥应有的功效。

01

第一关:胃酸

益生菌通过咽喉、食道进入人体后,第一关就要经历最严峻的“过境”检查——胃酸。胃酸具有极强的腐蚀性,大部分的益生菌都会在这里“阵亡”,只有具较强耐受性的益生菌才能存活下来。

02

第二关:胆汁液

来到十二指肠后,益生菌将遇到旅途的第二个“敌人”——胆汁液。胆汁通过肝脏分泌,具有极强的抗菌性,而且“不辨好坏”,除非是具有一定胆汁耐受性的益生菌(如双歧杆菌),过关才能相对顺利。

03

第三关:有害菌

经过一路奔波,益生菌最终到达肠道这一“战场”,与肠道内已经存在的有害菌争夺营养、生存空间以及在肠道壁上附着的位置,形成两“菌”对峙之势。在这一过程中,需源源不断增加益生菌数量,使有益菌占据优势地位,才能抑制有害菌生长繁殖,从而维持肠道菌群平衡,保证肠道机能正常运转,并增强肠道自然抵抗力。一般情况下,服用益生菌至少要坚持3个月,才能防止有害菌“卷土重来”,保证最佳效果。

以上益生菌知识仅为科普,不做其他医疗指导

辨别“优菌”

这些益生菌才具益生资格

如此看来,只有在这重重关卡下能存活下来的益生菌,才能为宝宝的肠道健康注入活力。所以,妈妈在选择益生菌产品时,必须认准以下三个条件:

01

活菌数量要足

活菌数量是衡量活菌类益生菌产品的标准之一,只有足量的活性益生菌进入肠道定植,才能发挥其功效。如果活菌数量不够,益生菌的功效必然会受到影响,但活菌数量也并非越多越好。在给宝宝选择益生菌时,活菌数量需保持一定的数量级:0-6个月婴儿需服用5000万活菌,而7个月以上的婴幼儿、儿童需服用1亿活菌。妈妈应根据宝宝的年龄谨慎选择。

02

生产技术过硬

益生菌是一种十分“娇弱”的微生物,不仅厌氧,且不耐高温,因而对生产技术提出了更为严格的要求。为了保证益生菌的活性,目前采用的最先进技术是发酵型新工艺技术,可以使活性菌处于休眠状态,服用时遇水才被激活,从而保证出厂活菌数量,只要储存得当,能够保存十年甚至是更长的时间。粉剂冲服也十分方便,水温低于40℃,饭后20分钟后服用即可。

英童乳业乳酸菌奶粉

不一样的奶粉 不一样的呵护

乳酸菌奶粉经陕西科技大学多位食品专家教授的科研组经过2年的潜心研究,以丹尼斯克DANISCO乳酸菌菌种为基础,采用发酵型新工艺,增加了乳酸菌的数量,同时保持了乳酸菌的良好活性。合理搭配维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,让营养更进一步。

揭秘益生菌在肠道的冒险之旅

一、工艺优势(采用发酵型---国家生产工艺发明专利)

采用发酵型---国家生产工艺发明专利

英童乳业乳酸菌奶粉的生产工艺发明专利号:ZL200710017519.0

揭秘益生菌在肠道的冒险之旅

二、益生菌优势

1)    优质菌种

通过“生物学特性高通量初筛、功能性定向复筛和产业化驱动终筛”的益生菌群选育方法,取得了耐高温干燥、发酵综合风味优良,功能性多样的益生菌群。

2)菌种高活性

发现了能促进菌体生长和保护菌体活性的多种天然食品级增菌剂和保护剂组合;发明了提高菌体活性的方法与技术(发酵型生产工艺专利),能确保菌体具有较高的生理活性。

3)解决了益生菌不耐高温和干燥的难题

攻克了益生菌不耐高温和干燥的难题(发酵型生产工艺)。

三、口感优势

发酵后的奶粉口感好,粉质细腻,口感香醇。

四、乳酸菌效果

1)乳酸菌在发酵的过程中,把大分子物质分解成小分子,更好消化,更好吸收。

2) 菌种活性高,更耐高温,更耐酸性,活着直达肠道的益生菌更多。

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